The Barista Pro ist die neue Siebträgermaschine von Sage Appliances

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Foto: Speciality Coffee Association

Sage Appliances bringt eine neue manuelle Espressomaschine auf den Markt: the Barista Pro. Die Siebträgermaschine ist eine Weiterentwicklung des Sage-Bestsellers the Barista Express.

Ausgezeichnet und innovativ

Foto: Sage

The Barista Pro wurde auf der World of Coffee 2019 in Berlin mit dem Best New Product Award in der Kategorie Consumer Coffee ausgezeichnet. Mit dem Award der Speciality Coffee Association werden jährlich neue Produkte heraussgestellt, die durch Qualität und Funktion die Kaffee- und Tee-Industrie weiterführen. Die Auszeichnung unterstreicht, dass Sage in Europa eine Vorreiterrolle für Siebträgermaschinen im Heimbereich übernimmt.

Vor zehn Jahren brachte the Barista Express frischen Wind in den Espressomaschinen-Markt für den Hausgebrauch: Präzise Temperaturkontrolle und Milchtexturierung sowie ein eingebautes Mahlwerk, das die Bohnen erst kurz vor der Extraktion direkt in den Siebträger mahlt, sorgen seither für Kaffe in Barista-Qualität zuhause.

The Barista Pro auf einen Blick
  • Aufheizzeit von drei Sekunden und unmittelbarer Übergang von Espresso zu Dampf mit dem innovativen ThermoJet-Heizsystem
  • Ansprechende, intuitive LCD-Bedienoberfläche mit Anzeige des Mahl- und Extraktionsfortschritts, leicht einzustellendem Tassenvolumen und einfach bedienbaren Reinigungs- und Entkalkungszyklen
  • Integriertes riemengetriebenes Kegelmahlwerk mit Dosiersteuerung und 30 Einstellungen für Mahlgröße und -menge, Bohnenbehälter mit 250 Gramm Fassungsvermögen
  • Digitale PID-Temperaturkontrolle für die optimale Temperatur und Extraktion
  • Preinfusion unter niedrigem Druck lässt Kaffeemehl sanft aufquellen und sorgt für eine gleichmäßige Extraktion bei neun Bar für ein ausgewogenes Ergebnis
  • Voreinstellungen für alle Brühparameter und individuell wählbares Tassenvolumen
  • Dampflanze für manuelles Milchaufschäumen: Mikro-Milchschaum unterstützt Geschmack und ist mit der seidig-weichen Struktur die Ausgangsbasis für Latte Art
  • Großes Abtropfgitter für mehr Arbeitsfläche und effiziente Reinigung

Marktstart mit Potenzial

Der Marktstart von the Barista Pro eröffnet ein neues Kapitel im Portfolio der manuell bedienbaren Siebträger-Maschinen von Sage. The Barista Pro überzeugt mit folgenden Erneuerungen bei Design und Technologie: eine Aufheizzeit von drei Sekunden mit dem Thermo-Jet-System, ein schnellerer Übergang von Espresso-Extraktion zu Dampf, ein verstellbares riemengetriebenes Mahlwerk für höhere Präzision und eine ansprechende, intuitive LCD-Bedienoberfläche.

Jim Clayton, CEO von Sage Appliances, sagt: „Mit einer DNS, die von the Barista Express stammt, wird the Barista Pro zum neuen Standard für alle Genießer, die zuhause gerne Kaffee in Barista-Qualität zubereiten. the Barista Pro reiht sich in die wachsende Familie von Sage-Kaffeemaschinen ein, die Geräte für jedes Budget und jedes handwerkliche Niveau bietet.“

Mitgeliefertes Zubehör zur the Barista Pro
  • Einwand- und Doppelwandfilter für eine Tasse oder zwei Tassen
  • The Razor Dosierhilfe
  • 54 Millimeter Edelstahl-Siebträger (für 19 bis 22 Gramm Kaffee)
  • 480 Milliliter Edelstahl-Milchkännchen
  • Reinigungs-Kit
  • Wasserfilter

The Barista Pro ist für 799,90 Euro UVP in den Farben Edelstahl und Black Truffle (mattschwarz) erhältlich.

sageappliances.com/de

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