Innovation und Leidenschaft für Lebensmittel zahlen sich aus: Die Osteria Francescana in Modena ist nach 2016 bereits zum zweiten Mal als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet worden. In seiner Osteria interpretiert der renommierte Chefkoch, Gastronom und Grundig Markenbotschafter Massimo Bottura (Bild) die klassische italienische Küche neu und verleiht ihr einen einzigartigen Charakter. Die Fachjury, bestehend aus 1.000 internationalen Experten der Gastronomie, lobte insbesondere den kreativen und innovativen Einsatz regionaler Produkte.
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Unermüdlicher Einsatz für Nachhaltigkeit
Botturas Leidenschaft und Engagement gehen über die Grenzen Italiens weit hinaus: Als Markenbotschafter von Europas führendem Vollsortiment-Hersteller Grundig teilt Massimo Bottura die Vision, dass qualitativ hochwertige und innovative Produkte das Zuhause und Leben der Menschen verbessern können. Zusammen mit Grundig macht der Sternekoch auf die wachsende Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam und fördert den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln unter dem Motto „Respect Food“.Innovative Produkte für eine bessere Welt
„Ich möchte der Welt zeigen, dass Köche im Jahr 2018 mehr sind als die Summe ihrer Rezepte. Wir sind alle Teile der gleichen Revolution“, so Bottura. Grundig unterstützt die weltweiten Nachhaltigkeitsprojekte von Botturas gemeinnütziger Organisation „Food for Soul“ und entwickelt unter dem Motto „Respect Food“ Produktinnovationen, die für einen geringeren Energieverbrauch und längere Haltbarkeit von Lebensmitteln sorgen.https://www.grundig.de
