AEG glänzt bei iF Design Award 2019 mit Weltneuheit

Das Induktions-Kochfeld Sense Pro von AEG arbeitet wie ein Profi. Egal, ob man Soßen zubereitet, sein Steak medium oder well-done braten oder das Sous Vide-Verfahren auf dem Herd anwenden möchte. Das clevere Kochfeld fungiert als persönlicher Sous-Chef, der garantiert nichts anbrennen lässt. Der Touchscreen informiert darüber, wann die Pfanne oder das Öl zum Kochen bereit ist und bietet eine präzise Temperaturregelung innerhalb von ein Grad Celsius an. Dies ermöglichen Sensoren, die die Temperatur der Pfanne oder des Topfes messen und die Leistung je nach Bedarf automatisch anpassen.

„Profiköche verwenden standardmäßig Geräte mit Sensoren, um zu erkennen, wann das Essen die korrekte Kerntemperatur erreicht hat“, erklärt Joachim Straub, Director Product Line Kitchen bei Electrolux. „Mit dem AEG Sense Pro Kochfeld erzielt nun jeder auch in der eigenen Küche Ergebnisse wie im Restaurant.“

Nachdem AEG schon Vorreiter mit dem Sous Vide-Verfahren im Backofen war, bietet die Premiummarke diese Erfahrung jetzt auch auf dem Kochfeld. Auch Electrolux Hausgeräte Geschäftsführer Brian Fogh freut sich sehr über die Anerkennung: „Das AEG Induktionskochfeld Sense Pro ist das perfekte Beispiele für unsere Fokussierung auf hochwertiges Design, herausragende Qualität und optimale Benutzerfreundlichkeit.“

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